L’Associazione Verace Pizza Napoletana ha fortemente voluto nella patria
della pizza, e precisamente nella splendida cornice di Città della Scienza
di Napoli, la prima Convention Internazionale sull’alimento partenopeo per
eccellenza, tesa a premiare la migliore pizza a livello internazionale.
Con una tre giorni ricca di workshop, degustazioni, laboratori del gusto, le
Olimpiadi della Pizza hanno coinvolto i maestri pizzaioli di tutto il mondo
– dal Giappone all’Olanda, dall’Italia agli Stati Uniti – i quali si sono
cimentati nelle diverse declinazioni della celebre pietanza, in una
divertente sfida tra le Stelle.
La festa gastronomica è stata, inoltre, una grande occasione di confronto
tra le aziende leader nei settori della ristorazione e del beverages.
